ハンズオン食育の基礎的・実践的入門書子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。食育の先駆者である故坂本廣子氏の好評前著を、時代の要請に合わせて、食物アレルギーについて10頁分書き下ろすなど全面リニューアルした。
978-4-7803-1037-5B5判132頁かもがわ出版2019/7
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