未来につながる畜産業へシリーズ めざせ!持続可能な農林水産業1〜4巻 new
未来につながる畜産業へ

人間の体に不可欠なタンパク源となる肉や牛乳、卵。しかし畜産業は、牛のげっぷに含まれるメタン、フン尿処理、飼料を外国から輸入するなど、環境負荷が大きく、人手不足も深刻。安定した生産を続けるためのとりくみを紹介。

9784272407545
AB・40ページ
大月書店2024/2

商品価格 3,850 円(本体価格:3,500円)
著者又は編者名 中野 明正 監
カテゴリ 労働
教育
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