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食料自給率は国際的に最低水準。農家は全就業者中たった１・７％で20年後はその4分の１に――こんな国では生きていけません。気候危機や環境破壊、戦争で世界的にも食は危機に。打開のヒントは有機農業・環境再生農業に。経営の大規模化ではうまくいかないことをふまえ、国がなすべきことを農の論理に立って提案します。

978-4-406-06804-8
四六判並／ 208P
ッ新日本出版2024/6